粉荔蜜桃啵啵：
材料：（用量根据自己杯子大小）
蜜桃糖浆、淡奶油、牛奶、荔枝果汁
吉利丁片、蜜桃啵啵
步骤：
❶吉利丁片放冷水泡软、蜜桃糖浆加水和木薯淀粉做成蜜桃啵啵备用。
❷杯中放蜜桃果肉，桃子水加吉利丁液混合，倒入杯中冷藏凝固。
❸牛奶、淡奶油、荔枝果汁混合均匀，加吉利丁液。倒入桃子冻上层，冷藏凝固。
淡奶冻层用乳脂 35%以上的淡奶油来做，口感顺滑细腻，今天用的肯迪雅淡奶油。质感很OK[赢牛奶]
❹荔枝冻层凝固之后取出，放上煮好的蜜桃啵啵和桃子果肉。#生活手记#
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