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25-06-16 11:59 微博认证:美食博主

番茄柠檬拌冷面🍅🍋

酸辣清爽,好吃没够😋
冷面吸饱番茄的鲜甜与柠檬的酸香,
嗦下去的瞬间直接撕开闷热,
吸溜吸溜停不下筷,
连碗底的汁都仰头喝光,
是天热放肆的crush啊!✨

👩🏻‍🍳做法:
1.冷面提前冷水泡3小时
2.锅里不放油,倒入番茄块,加点水炒出汤汁,保留小块颗粒盛出放凉
3.水开把泡好的冷面烫30秒捞出过冷水,搓洗控干
4.碗里放冷面,柠檬片,番茄汁,蒜末,小米辣,香菜,花生碎,白芝麻,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺蚝油,小半勺花椒粉,少许盐,味精,半勺白糖,拌匀即可
cr:宽宽小食堂

发布于 广东