我的烘焙好姐妹田田给我发了她做的这个面包，看上去好清新，好漂亮。太适合夏天了！ 一掰开还有爆浆，这谁忍得住啊！我们也做起来吧！#一口心动指南##微博尝鲜计划#

是中种也是液种

高筋面粉125克、耐高糖干酵母1克、全蛋液50克、牛奶115克

主面团

高筋面粉125克、盐3克、炼乳12克、水20克、糖30克、奶粉7克、耐高糖干酵母1.5克、抹茶粉8克、黄油25克（老面50克可不加）因为我老面太多了，所以加了点

雪芙酱

黄油15克、糖10克、牛奶15克、低筋面粉15克

抹茶奶酪卡士达酱

黄油13克、抹茶粉7克、牛奶167克、蛋黄2个、糖34克、玉米淀粉10克、奶油奶酪50克

淡奶油90克 糖15克

配方可做6—7个面包，加老面7个

面团很粘，驾驭不了可以省略主面团里的水20克 http://t.cn/A6euDFTk