生长在水里的水果它的名字叫菱角||你认识这种水果吗粉粉糯糯的口感池塘都有它的身影小时候吃得可香了。
#水果##一口心动指南#
菱角是生长在水里的特色水果,属菱科一年生水生草本植物。
它的果实长在水中的菱盘上,外壳坚硬有角,常见有两角或四角,未成熟时果皮青绿,成熟后转为黑褐色。
菱角口感粉粉糯糯,煮熟后自带清香,富含淀粉、蛋白质、维生素及多种矿物质,既可当零食直接食用,也能入菜煲汤。
它多生长在池塘、湖泊等浅水环境中,中国南方水乡如江苏、浙江、湖北等地种植广泛。
中医认为,菱角性凉味甘,有清热解暑、健脾益胃、生津止渴的功效,不过生食需注意洗净,避免寄生虫感染哦。
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