逆弦 25-06-17 11:47

仲夏夜之美食节。
图1是总汇。
图2,阿丽获得新菜式奖,紫苏虾煲。拷贝了天宝兄弟的名菜,非常成功,甚至更符合重庆人口味,紫苏来自燕大人的天台菜地。
图3是调酒大奖,由王楠Yan大师傅获得,冰镇百香果柠檬雪碧。
图456大厨王楠Yan获得贤能主妇家常菜特等奖,酸菜鱼丸,盐卤土鸡脚,盐卤猪尾巴。这些菜很废手费神,鱼丸是刮巴沙鱼然后搅打成丸,鸡脚猪尾拉的时间线很长,需要跟土猪土鸡店主打招呼,留下专门的部位,存上一阵时间才有,而且盐卤汁是王楠Yan大师傅自调的,很简单的卤汁,没外面那么多的香料,虽然吃时提供了蘸料但是我们基本都没用,本味已经很好吃了。
图78是于先僧和鄙人的作品,于先僧凭着一盘清炒丝瓜获得了当季素菜特等奖,在下跟着获得了2025年天台夏季果蔬丰收节种植奖,以一根2斤2两的丝瓜拔得头筹。
图9,感谢啤酒供应商邢先生和6先生!特别鸣谢我们这些游手好闲提供情绪价值的品鉴人士!这场比赛圆满成功,下一场比赛再见。
补充说明:因为烹饪无能,我和于提供了从长沙太平街买回的常德酱鸭,不好意思多吃多占啊。#逆弦爱生活#

发布于 重庆