和@去买辣条吧 的一次以探索上海咖啡店为主题的旅行🥰，让我见识到了咖啡的更多可能性。
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今天主要前往考察学习的店铺是“o.p.s.”和“蜂蜜屋”，它们都是非常优秀的咖啡店，而且已经在业内出名很久。
o.p.s.将浅烘咖啡和其他食材结合得很好，虽然是特调饮品，咖啡的味道还是很清晰，在我看来不管是服务的设计还是饮品的设计都非常有创意。
抱着紧张的心情前往蜂蜜屋，点了拼配深烘咖啡和焦糖布丁。深烘咖啡虽说是苦，但是它的苦被它丰富的口感完全驾驭住了。焦糖布丁并非只有甜，而是蛋香味和焦糖苦味、香草味的结合，有层次感。走出咖啡店时有一种刚刚从十分宁静的异世界走出来的感觉。
最后，欢迎继续来点我的咖啡喵😋
发布于 上海