今天和肾友们相聚在顺峰餐厅，给肾友杰哥过生日。顺峰餐厅是三十年前北京最高档的餐厅之一，那时候北京的餐饮业曾经有“三刀一斧”之说。所谓“三刀一斧”，就是指当时北京最贵的四家餐厅，进去就会被宰一刀，三十年前人均消费就得三四百，可谓刀刀见血。上个世纪八、九十年代，很多人一个月的工资都没有三四百，可见当时“三刀一斧”有多奢侈。

最早的“三刀一斧”，是大三元酒家，明珠海鲜，肥牛火锅和山釜餐厅。进入九十年代中期，肥牛火锅和大三元逐渐被新崛起的香港美食城和顺峰餐厅取代，成为新的“三刀一斧”。

九十年代是中国经济快速腾飞的年代，很多人下海挣了大钱。当时的“大款”要是没去“三刀一斧”吃过饭，都不好意思说自己有钱。那时候“三刀一斧”就是北京的“顶奢”，真不是随便什么人都能消费得起的。

大三元酒家、明珠海鲜、香港美食城和顺峰餐厅都是粤菜，那时候在北京，粤菜就是高档的代名词。后来一个叫阿静的广东姑娘，在北京开了一家平民粤菜馆，叫阿静粤菜馆，我们才知道，原来粤菜也可以做成家常菜，价格也可以很亲民。

随着经济的快速发展。人口的大量流动，资本的快速注入，北京发生了翻天覆地的变化。各种国际品牌的五星级酒店入驻北京，各个地方的餐饮巨头也纷纷在北京开店，北京的高档餐饮场所逐渐多了起来，人们的见识也丰富了起来。“三刀一斧”渐渐失去了往日绝对的主导地位，被新兴的高档餐厅所取代，开始走下神坛。

当年曾经在北京叱咤风云的“三刀一斧”，如今只有大三元酒家、顺峰餐厅和山釜餐厅还在营业，价格也不再是天价，而是普通百姓也能消费得起的大众餐馆。今天肾友们一起在这里给杰哥庆祝生日，大家给杰哥买了礼物，订了蛋糕，陪她度过了快乐的一天。

肾友杰哥和我一样父母双亡，去年和她相依为伴的二姐又不幸患病离世，让她备受打击，一直走不出失去亲人的悲伤。其实我是理解杰哥的感受的，我们都没有了父母，没有伴侣，没有孩子。当身边最后一个亲人离开你，这世界天大地大，却再没有一个血脉相连的亲人，你会觉得这世界让你毫无牵挂。

其实人生就像一辆公交车，我们就是司机，一路上有人上来，有人下去，都是一段缘分，最后都是自己一个人驶向终点。希望杰哥能一直往前看，从肾友们的友情中汲取力量，尽快从悲观中走出来。二姐虽然下车了，但是我们上来了，人生之路并不孤独，有我们继续一路同行。