小米有品 25-06-18 09:39
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#小米有品#【江淮之魄,一盏琥珀六安瓜片,尽藏山川风骨】
「2025新酿 六安瓜片精酿啤酒」
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六安瓜片,中国十大名茶中唯一无芽无梗的片茶,其独特工艺与兰香栗韵,跨越千年茶史。而今,我们以现代精酿技艺解构传统,将非遗瓜片茶魂注入酒液,成就这一杯茶啤交融的东方雅酿。
▍茶王入酒,匠心双生
精选核心产区明前瓜片,经传统“拉老火”工艺淬炼的茶中魁首,与德式精酿啤酒花碰撞。每酿需手工拣选三千片瓜片茶叶,茶汤冷萃工艺锁住兰香,酒体如琥珀凝光,茶韵与麦香层叠绽放。
▍地理标志认证,品质刻入基因
原料取自六安瓜片国家地理标志保护区,每批次茶源可溯源至蝙蝠洞母树产区。
▍饮见徽州
前调是啤酒花的清爽凛冽,中段浮现瓜片特有的幽兰香,尾韵如雨后的皖西群山——清冽回甘,暗藏力道。适合配毛豆腐的烟火气,亦衬得臭鳜鱼的霸道鲜香。

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发布于 北京