知识解答，喵喵问答🐱：
荔枝、橘子和葡萄都是植物的果实。而甘蔗属于植物的茎 ，准确说是多年生高大实心草本甘蔗属植物的茎。

甘蔗的茎粗壮、直立，富含大量的糖分和水分，是人们食用和制糖的主要部位 。

甘蔗甜度分布不均，底部更甜，因糖分经光合作用生成后从顶部向下运输储存，底部积累更多。生产上，检测人员用锤度计测甘蔗上、中、下汁液密度换算含糖量，依上下部糖分差异判断，是否成熟可用于制糖。