朋友推荐给我的一盒云南的杨梅，蛮好吃的，很多汁！很甜很甜～（不过因为太甜了，做果酱就不太适合）
对比前几天做果酱用的那款“荸荠杨梅”
（入口先是杨梅味，然后才是甜，以及一点酸），
这款云南杨梅入口明显更甜，汁水充盈（好解渴！）后面杨梅味才逐渐显现，但已经不重要了，只是到清甜多汁这一步，已经是好吃的了。
找朋友盲测都选这款杨梅，入口就是“不错，很甜！”的评价（果然人类更偏爱甜的）
然而，我的口味这些年变了，变得有“果酱倾向性”了。我总是在期待可以不那么甜🙂‍↔️入口要先让我感受到明显的果香，甜味可以往后排一排，最好再带点果酸……这样的做成果酱就很容易好吃！
图4: 前段时间在樱桃园摘樱桃，被我选中的都是“樱桃味很浓郁，却很酸的”（空口吃会酸到挤眼睛的程度），即使酸味明显，果香却很吸引人，边摘边吃，吃到胃酸过多…