吉林四平最火的一家杀猪菜馆子——王胖子年猪烩酸菜,饭点食客爆满,而隔壁的王老五年猪烩酸菜几乎空无一人,食客都有从众心理,哪家店人多去哪家,这样下来,生意好的越好,差的越差。
王胖子门口的两口大锅里炖着酸菜猪肉,看起来就烟火气十足。年猪烩酸菜20起价,我还以为只有酸菜没有肉,刚想加点肉,老板说一个人20块钱就够吃了,里面有五花肉也有血肠,端上来份量也很大,20块钱的性价比很高。
一份杀猪菜再加2块钱一碗的米饭,吃的很舒服,酸菜炖的烂,但味道略显寡淡,客观的说,不如绥化的酸菜汤好吃,但我喜欢的就是这家店的烟火气。
这家店只做午市生意,两点以后卖完就关门了。餐馆还禁止饮酒,大家觉得会是什么原因?比如吉林四平这家王胖子年猪烩酸菜(杀猪菜)就禁止饮酒。 http://t.cn/A6lxQpSX
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