🍓【必看！超实用水果清洗妙招｜吃得更安心】

1️⃣ 葡萄清洗｜面粉吸附法

• 操作：将葡萄放入水中，加入1-2勺面粉，轻轻搅拌后静置5分钟，再用清水冲洗干净。

• 原理：面粉的黏性可吸附葡萄表面的灰尘、虫卵和杂质，比单纯用水冲洗更彻底。

• 注意事项：葡萄需剪成小串清洗，避免损伤果皮，同时保留果蒂防止污染。

2️⃣ 苹果清洗｜盐粒摩擦术

• 操作：苹果表面洒少许盐，用手轻轻搓洗，再用清水冲洗干净。

• 原理：盐的颗粒感能去除果皮表面的蜡质和农药残留，同时杀菌消毒。

• 替代方案：无盐时，可用小苏打水（1茶匙小苏打+1升水）浸泡5分钟，效果类似。

3️⃣ 草莓清洗｜淘米水浸泡法

• 操作：将草莓放入淘米水中浸泡10分钟，再用流动水冲洗干净。

• 原理：淘米水呈弱碱性，能中和草莓表面的酸性农药残留，同时吸附杂质。

• 注意事项：草莓需保留果蒂清洗，避免浸泡时农药渗入果肉；清洗后需沥干水分。

4️⃣ 杨梅清洗｜盐水浸泡术

• 操作：杨梅放入淡盐水中（1茶匙盐+1升水）浸泡15分钟，再用清水冲洗。

• 原理：盐水能逼出杨梅中的果蝇幼虫和杂质，同时杀菌消毒。

• 替代方案：无盐水时，可用果蔬清洗剂按说明稀释后浸泡，但需冲洗彻底。

5️⃣ 桃子清洗｜软毛刷轻刷法

• 操作：桃子表面湿润后，用软毛刷（如牙刷）轻轻刷洗，再用清水冲洗干净。

• 原理：软毛刷能去除桃子表面的绒毛和农药残留，同时不损伤果皮。

• 注意事项：桃子需保留果皮食用时，务必彻底清洗；过敏体质者建议去皮食用。

6️⃣ 樱桃清洗｜白醋水浸泡法

• 操作：樱桃放入白醋水中（1:10比例）浸泡5分钟，再用清水冲洗干净。

• 原理：白醋能溶解樱桃表面的蜡质和农药残留，同时杀菌消毒。

• 替代方案：无白醋时，可用柠檬水（1茶匙柠檬汁+1升水）浸泡，效果类似。

**💡【清洗小贴士｜让水果更安全】

• 通用原则：

• 清洗前勿去蒂或果皮，避免农药渗入；

• 流动水冲洗比浸泡更有效；

• 清洗后需沥干或擦干水分，防止细菌滋生。

• 特殊水果：

• 蓝莓、树莓等脆弱水果，用清水轻轻冲洗即可，避免揉搓；

• 芒果、菠萝等去皮水果，需重点清洗果皮表面，防止刀具污染。

水果清洗虽是小事，却关乎健康。掌握这些妙招，让每一口水果都更安心！下次吃水果前，不妨试试这些方法，感受“洁净美味”的双重享受！#冷知识百科##生活小贴士#