#一口心动指南#江苏早茶,东台鱼汤面吃一口是心动的感觉!#健康守护 予你贴心#
早茶以香茗、拌(煮)干丝、冷菜、盖浇、鱼汤面,以及各式点心为主。
江苏东台鱼汤面,是地方传统非遗面食,有近200年历史,相传是当年御膳厨师所制。
来一碗东台鱼汤面,汤白味浓,面细软滑,营养美味,汤底是用猪油炸酥鳝鱼骨和鲫鱼,加水锅中煮沸,慢火熬煮而成。
东台的非遗馆,对江苏早茶文化,以及当地非遗美食有详细介绍,图文并茂。
江苏美食文化底蕴深厚,旅行品尝当地让人一口心动的美食!#微博旅行家#
发布于 北京
