我跟我四海风物的同事，分别去了内蒙，山西，山东，河北，河南，浙江，云南，福建。
深入到大山大海，长河草原。
我们在春天末尾的草原上，遇到过雪野荒原里的马群与鸿雁，在那里我遇到了张向东，找到了草原上最好的奶皮子，它的生产只需要牛奶与风，那简直是奶味的雪和云。我无数次说到它，都说它吃起来像是一个亲吻。
在家乡淄博，遇到了我的朋友莫燕娜，她带我去潭溪山里，找到了太河同古大集上找到了花椒酱，那是一种隐秘的味道，在我来之前，它只在方圆二十里的大山之间口口相传。后来城市里的人们吃到它，用它拌面，用它烤面包，把它拌进我们日常的生活里，让那些我们习以为常的食物味道，发生神奇改变。
在山西找到了老醯醋，只用粮食就可以酿出果味儿，这是一种天地造化，若是今天你家里吃饺子，用它就可以在家常美味上增加一种奇妙变化。
还有汾州的小米，它远不如沁州黄出名。却比它丝毫不差，它的产区更小，生长的纬度也差不多。我常在家学母亲做小米仙饭，放绿豆与白薯进去。升糖又慢，gl很低，能扛时候，我减肥多亏有它，主要是很好吃，米油也厚，颜色漂亮。是健康粗粮里最优秀的东西。
我的朋友补果君是五台山的人，她在山里找蜂农，蜂农驯养五台山的土蜜蜂，把山里每个月份产的蜂蜜都细心分类，那些神奇蜂蜜因为每月山上野花不同，产生不同美丽颜色与香气。我跟她一起给蜂蜜起了新的名字，四月是乱花，五月是渐风红，六月是雨晴时生，七月是末云捎，八月是雾下，九月柿从秋。
五台山是菩萨道场，这山上的野花都是世人许下的无数甜蜜愿望，盛开在山云之间，野蜂采来酿成，细细品尝，总能找到一种心愿达成的香甜。
我去过胶州，原本是找白菜，却在一个农民企业家那里找到了一种好吃的罐头，它用青岛海中的鲅鱼，带鱼，鳕鱼做成。原本我只是以为寻常，却迎来无数人的喜欢。在青岛之外的人们能吃到青岛人伴随成长的海味儿，这是一种美好的分享。
在福建，我的同事带来酥到渣的椰子蛋卷儿，用椰浆淮山鸡蛋做成，它无比香醇，酥脆，却又拥有“不太甜”这个至高评价。
在云南，我的同事俞岛，他曾有一个火气很大的的朋友，突然有一天留在了云南，继承了一片老树茶园。他终于在山里寻得了自洽人生，时常寄茶来喝。他的人生总算可以苦尽甘来，如山如茶。每个人种出的茶都大不相同。
有的热烈，有的清雅，有的能喝出来轻浮与不甘，还有些能喝出来世故的沉淀。而他种的茶，能够喝的出的苦尽甘来。
还有稻花香大米，这是我在人生中一个最好的有关米饭的体验，它来自稻花香五优稻的核心产区。它油亮饱满，气味馥郁，隔着袋子也是满室皆香。

我很喜欢四海风物，我久困在北京，二十岁时总觉得北京才是大世界，只是后来经困在这里十几年，北京很大，但边界却很小。它有一个无形的结界，从二环到六环，一环一环把人锁在其中。忽然有一天，我发现我的故事写完了，北京虽然有趣，但变小了。
我写过的所有故事几乎都跟北京无关，那来自我未进京时的在山海之间的流浪。
我的心依然在四海八荒之间，我决定重新出发。

我要把这些四海风物 推荐给大家。
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