#巨好吃的酸辣柠檬北极虾#我有补充
酸辣柠檬北极虾，真的好吃又减脂
酸辣柠檬北极虾做法： 想做这道菜，准备好北极虾、1个柠檬、小米辣、蒜末、葱花，调料需要生抽、香醋、蚝油、白糖和盐。先把北极虾解冻，要是讲究点，可以剪剪虾须虾脚，给虾背划开去去虾线。冷水把虾下锅，煮2分钟捞出来，立刻放进冰水里，这样虾肉更紧实。然后拿个碗，把蒜末、切成圈的小米辣、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐一股脑放进去，再挤上柠檬汁，加些凉白开搅拌均匀。最后把虾泡进料汁里，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时，拿出来撒上葱花，酸辣开胃的柠檬北极虾就做好啦 ！

吃北极虾的好处：北极虾是个“宝藏食材”。它肉多蛋白质高，脂肪却很少，而且脂肪大多是对身体好的不饱和脂肪酸，减脂期吃既能补充营养，又不怕长胖。另外，它还含有钙、铁、锌这些微量元素，还有维生素B12，常吃能让身体更健康，免疫力也变强。北极虾还是熟冻的，开袋就能吃，或者简单煮一煮，特别方便，没时间做饭的人也能轻松吃到营养美味。

北极虾的其他吃法：
除了酸辣柠檬的做法，北极虾还能蒸着吃，把粉丝泡软铺盘子里，虾放上去，淋上用蒜末、生抽、蚝油调好的酱，蒸5分钟，撒上葱花，鲜香十足。
也可以把虾掰成小块，和生菜、黄瓜、番茄拌成沙拉，浇点油醋汁，清爽解腻。
还能拿来炒饭，虾去壳和米饭、鸡蛋、蔬菜一起炒，撒点盐和黑胡椒，简单又好吃。
这道菜，减脂期的朋友放心吃！只要调料别放太多，控制好盐分，酸酸辣辣的，既能解馋，又能补充营养，还不用担心长胖[哈哈] http://t.cn/A6ekpFnp