又到了吃桃🍑的季节
6种搭配养生也养心#中医养生#
夏季正是桃子大量上市的季节,水蜜桃、黄桃、油桃、蟠桃、毛桃等品种多样,让人眼花缭乱,在烈日炎炎的酷暑,吃上一口香甜多汁的桃,让人生津解渴、解暑又解馋。
桃树是我国是最古老的果树之一,“桃之夭夭,灼灼其华”,就是以桃树之华,比作女子的明媚美好。在古时,桃被认为是仙家吃的水果,象征福寿祥瑞,故民间也叫仙桃、寿果。桃历来被列为我国“五果”之一。
中医认为,桃,味甘、酸,性温,归肺、大肠经,能生津,润/肠,活血消积,可用于津少口渴,体虚体寒之人也可食用。夏季天气炎热,人们容易出汗多,身体缺水,胃口不佳、桃子的果肉含水量达 86% 以上,所以不妨吃点桃来开开胃,补津液。
而且,桃子中的果胶和膳食纤维含量较高,能帮助肠胃蠕动。此外,桃子外形似心,入心补气血,气味清香,芳香补脾。夏天养生先养心,吃桃子可以帮助我们养心血,对于气血不足的老年人和女性,适量吃桃子有助于补充气血。
民间有“桃养人”的说法,除了吃鲜桃或者与其它水果搭配榨汁,这几款食疗方夏天亦🉑试试‼️👇🏻
1️⃣冰糖炖鲜桃
2️⃣蜂蜜桃汁
3️⃣紫苏桃子姜
4️⃣桃子果酱
5️⃣百合银耳鲜桃羹
6️⃣桃皮糖
除了桃肉,桃胶、桃仁亦有药用价值:桃胶可参考博主2/16号的笔记,有详细的介绍搭配;鲜桃仁不可食用,若有桃仁入药请在指导下进行。
✅小贴士‼️
1、桃子含糖量较低(10%左右),升糖指数(GI)只有28,是一种“血糖友好型”水果,但血糖高者也不可过量食用;
2、桃子含有过/敏物质,并且大部分桃子表面有一层绒毛,对于过/敏体质的人群来说,容易出现过/敏反应,需注意;
3、体内热偏盛者,不宜多食,多食令人腹热作泻;古人认为甲鱼、团鱼、水鱼等不可与桃子同吃,会引发心痛不适。
今年的第一口桃,你吃了没?#中医中药##身体健康#
