#水饮#夏日饮品-中式冰镇酸梅汤
生津止渴｜消暑解乏｜健脾化湿
📜【原料配方】（约4人份）
• 乌梅 10克（敛肺生津，止渴）
• 山楂 10克（健脾开胃，化食积）
• 陈皮 5克（理气和中，化湿）
• 甘草 3克（调和诸药，益气解毒）
• 洛神花 3克（清热解渴，增色添酸）
• 冰糖 适量（可根据口味增减）
可加少量桂花（提香）、桑葚干（养肝明目）或薄荷（增清凉感）作为个性化搭配。
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🔥【制作步骤】
1. 浸泡：将所有材料清洗干净，浸泡30分钟备用。
2. 煮制：加水1500ml，大火煮沸后转小火慢煮约40分钟。
3. 滤渣：滤出汤液，加入冰糖调味，趁热搅匀至溶化。
4. 冷藏：待凉后放入冰箱冷藏数小时，口感更佳。
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🌿【功效说明】
• 乌梅+山楂：酸甘化阴，生津止渴，适合夏日口干烦热。
• 陈皮+甘草：理气调中，健脾助消化，缓解湿热困倦。
• 洛神花：富含维C，酸香醒神，利尿降火。
• 整体配伍：调和五脏、清热解毒、健脾祛湿，尤适合湿热体质与暑湿天气饮用。
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⚠️【饮用禁忌】
• 脾胃虚寒者慎用：若常感腹泻、手脚冰冷，可少放或去山楂、洛神花。
• 孕妇慎饮：其中山楂可能引起宫缩，应避免大量饮用。
• 糖尿病患者慎用冰糖：可改为无糖版本或使用代糖。#微博尝鲜计划#