小心重金属中毒！小龙虾这几个部位千万别吃！

🔻小龙虾的头部是重金属炸弹，肝胰腺就像毒物仓库，小龙虾80％的代谢器官集中在头部，污染水域的虾头重金属超标17倍。虾黄不是蟹黄，母虾的卵巢紧贴肝脏，重金属浓度最高是虾肉的30倍。

🔻虾头
虾头是重金属炸弹，肝胰腺是毒物仓库，污染水域的虾头重金属超标17倍。

🔻虾线
虾线藏着致命毒素，黑色肠道残留排泄物和寄生虫，沙门氏菌超标。

🔻虾黄
虾黄是母虾卵巢，重金属含量是虾肉的30倍。

🔻重金属中毒的危害
重金属中毒会损伤神经、引发肾衰竭、导致不孕不育，对孕妇和儿童影响更大。

🔻安全吃法
安全吃法包括剪头去胃囊、抽虾线、只吃尾部肌肉，搭配西兰花、猕猴桃。
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