是菜也是药，自带“黄体酮”，常吃血管好，煮粥时加一把，还能美颜护肝

葛根又名葛藤、野葛，属豆科多年生藤本植物，其干燥根入药即为中药葛根。现代研究发现，葛根富含黄酮类成分，能扩张脑及冠状血管、增加血流量，兼具解痉解热与类雌激素作用；其水提取物还能辅助调节血糖，是药食两用的养生佳品。

3道葛根食疗方，对症吃更养人：

1、葛根炖牛肉
补中益气，养血固脱

2、葛粉粥
和中益气，升举阳气

3、葛根绿豆菊花粥
清热生津、解肌发表

葛根药食两用，平时吃饭加一点就很养生，能养护血管和肝肾，不妨煮碗葛根粥，让饮食成为简单的养生法。#心血管科##心血管健康#