#美食[超话]# 东北朋友教我的这个做法真的太好吃了！
土豆和茄子炖的黏糊糊的，酱汁拌饭真的香迷糊了！🥹
👉准备食材：
土豆，茄子，青椒，香菜，蒜末
👉操作步骤：
1、油热倒入蒜末爆香，倒入土豆和茄子炒软
2、加2勺黄豆酱，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量盐，翻炒均匀
3、倒入开水焖煮15分钟
4、把土豆碾碎，倒入青椒和香菜，翻炒均匀即可