藏贝母,学名暗紫贝母,藏医称为“勒哲”。
百合科植物,野生藏贝母为国家二级保护植
产地:主要产于西藏高原,生长于高山草地、砾石滩、灌丛地。
功效作用
传统医学功效:据《晶珠本草》等记载,藏贝母具有清热化痰、润肺止咳、解郁散结、肺热咳嗽之功效。
现代医学研究:有镇咳作用,贝母素甲、贝母素乙等生物碱能抑制咳嗽中枢;有祛痰作用,可使呼吸道分泌量增加;有抗炎修复作用,黄酮类成分可减轻肺部炎症,促进黏膜修复;有滋阴清热作用,对干咳无痰、咽喉干痒、阴虚火旺等症状疗效显著;有调节免疫作用,多糖成分可激活巨噬细胞活性,提升机体免疫力;还有抗肿瘤辅助作用,贝母碱在体外实验中对肺癌细胞有一定抑制作用。
食用方法
藏贝母雪梨膏:藏贝母粉5g、雪梨3个、冰糖适量,慢火熬制,每日一勺,可缓解久咳不愈。
贝母百合粥:大米100g、藏贝母3g、鲜百合50g,煮粥食用,适合肺燥干咳者。
藏贝母胖大海茶:藏贝母2g、胖大海3颗、麦冬5g,沸水冲泡,可护嗓润喉,适合教师、吸烟者。
选购与保存
选购:应选择粉质饱满、断面白色、味苦微甘的藏贝母。同时,要注意选择有溯源认证的产品或人工种植的合法替代品。
保存:藏贝母应放在干燥、通风、阴凉的地方,防止受潮、发霉和虫蛀。 http://t.cn/RVJk9aF
发布于 上海
