小时候漫山遍野寻找的三月泡,原来它学名叫蓬蘽,是蔷薇科悬钩子属的落叶灌木植物。
以下是关于蓬蘽的科普介绍:
形态特征
- 植株:蓬蘽为灌木,植株高度通常在1-2米之间,茎直立,红褐色或褐色,被柔毛和腺毛,疏生皮刺。
- 叶片:小叶3-5枚,卵形或宽卵形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,先端急尖或渐尖,基部宽楔形或圆,两面疏生柔毛,具不整齐尖锐重锯齿;叶柄长2-3厘米,顶生小叶柄长约1厘米,均具柔毛和腺毛,并疏生皮刺;托叶披针形或卵状披针形,两面具柔毛。
- 花朵:花常单生于侧枝顶端,也有腋生,花梗长(2)3-6厘米,具柔毛和腺毛,或有极少小皮刺;苞片小,线形,具柔毛;花大,直径3-4厘米;花萼外密被柔毛和腺毛;萼片卵状披针形或三角披针形,顶端长尾尖,外面边缘被灰白色绒毛,花后反折;花瓣倒卵形或近圆形,白色,基部具爪;花丝较宽;花柱和子房均无毛。
- 果实:果实近球形,直径1-2厘米,无毛,成熟时呈鲜红色。
生长习性与分布
- 生长习性:蓬蘽属于多年生植物,地上部分为二年生,地下根系为多年生,株群四季常绿。多生长于海拔达1500米的山坡路旁阴湿处或灌丛中,其具有广泛的适应性和较强的抗逆性,耐干旱、耐贫瘠、耐粗放管理,且可耐荫,在3000勒克斯光照条件下能够正常生长,可适应较为恶劣的自然环境;其根系发达,生命力顽强,较为适宜在乔木林下、丘陵地区岗坡地宜林地带等发展。蓬蘽的茎具有2年生的习性,在枝条生长出的第二年开花结果之后就会逐渐枯萎;其在全年都有新枝条萌发,在枯死后的枝条基部萌发或者在横走的根上萌发,地上的部分会自然更新交替。花期4月,果期5-6月。
- 分布范围:蓬蘽在世界范围分布于日本、中国、朝鲜等国家,在中国分布于广东、江西、江苏、安徽、福建、河南、浙江、台湾、广西等地。
主要价值
- 食用价值:蓬蘽果实含有丰富的有机酸、矿物质、蛋白质等,营养价值高、鲜食美味,出汁率高,果汁色泽鲜红,香气浓郁、美观,当年采摘的果实制作的果汁可直接加工成饮料等产品投放进入市场,具有较高的食用开发利用价值。
- 经济价值:蓬蘽可鲜食或作为食用原料等。蓬蘽果实与叶片可以加工为果汁、果酱、果酒、果冻,或制茶等产品,具有一定的经济价值。蓬蘽还可以提取茶多酚。茶多酚可作为食品抗氧剂应用于食品的加工、生产、贮存中,具有非常广阔前景。
- 观赏价值:蓬蘽株群四季常绿,花朵白色,有香气,果实鲜红色,叶色夏季绿色,冬季红色,有季节性变化,植株相对较为低矮,可通过修剪控制株高,应用于园林配置。
- 生态价值:蓬蘽具有良好的隔音和降低噪音效果,也具有较强的净化空气功能,可在乔木林下、丘陵地区或者岗坡地带发展。
- 药用价值:蓬蘽全株及根可以入药,味甘、酸,性温,归肝、肾经,能消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿,常用于头目眩晕,多尿,阳痿,不育,须发早白,痈疽等症状。
栽培要点
- 繁殖方式:蓬蘽的繁殖方式包括种子繁殖、营养繁殖和组织培养。种子繁殖需注意种子休眠问题,可采用冷湿和变温方式处理缩短休眠时间;营养繁殖可利用横走根的萌生枝条进行分株繁殖;组织培养则以实生苗叶片和茎段为外植体。
- 田间管理:选择平地或坡度小的地方栽培,有利于施肥和采收。蓬蘽在生长初期一般肥力的地块即使不施肥亦可生长良好获得丰产,但随着地力消耗植株生长显著变弱,需要逐年施入肥料,才能获得稳定的品质和产量。在3月初花期之前进行施肥管理,满足开花和横走根上萌发的枝条提供营养,结实期要适当施钾肥。在早春和秋季横走根枝条萌发高峰期要适当施肥,在干旱期8-9月份,需要适当的漫灌或喷灌,2-3年后,植株生长明显变弱,要适当的施入肥料,才能保证植株的正常生长。蓬蘽果实成熟的后期,会受到果蝇幼虫食果肉的虫害,主要发生在果实的基部,影响产品和食用。结果早期防治可以采用糖醋诱杀成虫、使用些杀虫剂、粘蝇纸或杀虫灯挂在枝干上诱杀成蝇等方法,减少虫害。
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