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继续分享《汪曾祺谈吃》44:
“面茶”

面茶是北京和天津人爱喝的，作为南方人口味的汪曾祺并不喜欢。但他写下来的是人生阅历和人间百味。
汪曾祺的《面茶》如同一幅市井水墨：糜子糊的温热、芝麻盐的咸香、昆明野菜的苦涩、文革话语的荒诞，在看似散淡的笔触中交融。他写食物却不囿于滋味，写苦难却不沉溺控诉，始终以“人间送小温”的襟怀，将历史褶皱里的叹息与笑声，熬成一碗超越时代的文化醇羹。 http://t.cn/A6DZINEc