大肚子、水桶腰,可以开始清内热排废水了
🍃夏日炎炎,你是不是也在寻找一款既能消暑又能养生的佳肴?今天和大家分享我们家夏季餐桌上的常客——荷叶煲冬瓜!🌺
🍀《随息居饮食谱》记载,冬瓜清热除烦,养胃生津,涤秽,利水。在炎炎夏日,当家人因为暑热变得口淡、口渴、烦躁、尿黄时,一碗荷叶煲冬瓜就能带来清凉与舒适。 🌊
🌱材料:荷叶2块,老冬瓜1500克,炒扁豆12克,薏苡仁12克。
👩🍳做法:将食材洗净,炒扁豆和薏苡仁可稍微浸泡。冬瓜连皮切成大块,与荷叶等食材一同放入砂锅或瓦煲内,加入清水1800毫升。大火烧沸后,转小火煲2小时,最后加盐或糖调味即可。
💡小贴士:冬瓜煲汤时切记不要丢掉冬瓜皮哦!冬瓜皮的yao用效果更佳,这样做可以充分利用冬瓜的保健功效。🍲冬瓜的多样吃法:
除了煲汤,冬瓜还有多种吃法。你可以尝试红烧、煮汤或生腌,每一种都能带来不同的口感和风味。🍱
💖荷叶煲冬瓜,不仅清热利湿,还养胃生津。它是夏季家庭餐桌上的清凉选择,无论是日常饮用是节日聚餐,都是一道受欢迎的佳肴,薯宝们赶紧安排起来吧。 #中医养生##水饮##微博尝鲜计划#
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