碳水的不同吃法，也就是吃冷饭。

对糖尿病患者 吃一碗煮熟米饭
相当于十茶匙葡萄糖
它会很快进入你血液
你身体无法应对这种情况
所以你最好吃拳头大小的烤红薯或土豆
如果你拿一个土豆煮熟
然后冷却后再吃
土豆内淀粉会改变结构 变得难以消化
你不会消化它 但你肠道细菌会
这对你的肠道很好
因而对你也更好