#吴彦祖请100w人喝古茗咖啡#
原来是古茗咖啡,没喝过,
不过可以试试咖啡莫吉托,让你瞬间清醒
基础材料准备:
浓缩咖啡液(意式浓缩或冷萃咖啡均可)。
柠檬(青柠或黄柠均可)。
薄荷叶。
白糖或零卡糖。
冰块。
气泡水(如雪碧或苏打水)。
做法:
萃取浓缩咖啡:使用咖啡机或手冲壶制备浓缩咖啡液备用。
调制莫吉托基底:
将薄荷叶和柠檬片放入杯中,用柠檬棒轻捣出香气;
加入白糖或零卡糖,挤入柠檬汁,
加入冰块至九分满,再倒入气泡水至七八分满。
融合咖啡液:将萃取的浓缩咖啡沿杯壁缓缓倒入,避免破坏气泡结构;或直接搅拌混合后装饰薄荷叶和柠檬片即可。
风味变化:减少糖量或用蜂蜜替代以降低甜度;加入少量朗姆酒可提升酒精香气。
装饰优化:可加入新鲜蓝莓或橙片增加视觉层次感。
提示:制作时建议优先使用新鲜薄荷叶和现磨咖啡粉以提升风味纯正度。
炎炎夏日,来一杯咖啡莫吉托吧[哈哈]
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发布于 北京
