人说北疆看风景,南疆看人文。喀什古城的汗巴扎是新疆的打卡之地,南疆的人文在喀什古城体现的淋漓尽致。巴扎类似内地的集市或农贸市场,在新疆遍布城乡,比如餐饮巴扎、首饰巴扎、帽子巴扎、木器巴扎、铁匠巴扎等,是新疆人从事商贸活动的场所。#感知幸福中国新疆行#
汗巴扎是喀什老城的美食一条街,这里有三百多家商铺和两百个摊位。在古城老街的两旁,摊位依次排开,松软香脆各种各样的烤馕,滋滋冒油的烤羊肉、烤羊肝、外焦里嫩的烤全羊等,除了烧烤系列,还有卤牛头肉、牛蹄筋、米肠子,什么抓饭、面条、缸子肉等各类新疆美食一应俱全。这里汇集了新疆的各种美食,从石榴汁、麻糖,到烧烤系列、烤蛋系列、牛头肉、羊头肉,羊杂汤、各类水果,品种多、味道美,都散发着各种不同诱人的香味,是古城的生命和灵魂。
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