#美食[超话]#你敢相信吗？这么一锅好看又好喝的蛋花汤，竟是这样做出来的。首先，起锅烧水，水开，用水淀粉勾薄芡，然后再用一副筷子顺着一个方向快速搅动。这样做是为了让蛋液熟的更快，有更好的层次感，然后淋入蛋液。关键点是，少量持续的淋入，再加西红柿、紫菜、虾皮、香菜、盐、味精、胡椒粉、香油，最后用手勺来回搅匀，搅撒这样一锅暖心又暖胃的蛋花汤就做好了，你学会了吗？#一口心动指南# http://t.cn/RxrnSP0 http://t.cn/A6DURY3z