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猕猴桃：维生素C的“天然仓库”🥝

猕猴桃（Actinidia chinensis Planch.），是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物。别名：奇异果、毛桃、羊桃等。其营养价值十分丰富，有“维C之王”、“水果之王”、“果中珍品”的美称。

🥝特征：
果黄褐色，近球形、椭圆形，被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛，成熟时秃净或不秃净，具小而多的淡褐色斑点。

🥝分布范围：
中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。此外，新西兰、智利、意大利、法国、日本都是猕猴桃生产大国。

🥝生长环境：
猕猴桃喜光但怕暴晒，喜温暖湿润的环境，不耐涝，多在背风向阳环境，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中，喜欢土层深厚、腐植质丰富的土壤。中华猕猴桃的繁殖方式包括嫁接繁殖、扦插繁殖及播种繁殖。

🥝营养价值：
1、猕猴桃的维生素C含量远超橙子和柠檬，每100克果肉约含62毫克维生素C（约为每日推荐摄入量的70%）。维生素C不仅能增强免疫力，帮助抵御感冒，还可促进胶原蛋白合成，维持皮肤弹性，加速伤口愈合。此外，维生素C还能提升铁的吸收率，对改善缺铁性贫血有一定辅助作用。

2、猕猴桃含有丰富的可溶性和不可溶性膳食纤维可缓解便秘和促进肠道蠕动。研究显示，每日食用猕猴桃可显著改善肠易激综合征患者的排便频率和肠道舒适度。

3、猕猴桃中的维生素E、类胡萝卜素（如叶黄素、玉米黄质）及多酚类物质具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞老化。

4、猕猴桃含钾量较高，钾能帮助排出体内多余钠离子，调节血压平衡。同时，猕猴桃中的膳食纤维和抗氧化成分也有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。

#猕猴桃# 被称为宝藏水果，维C炸弹。