【区领导到叙州区安边学校调研督导校园餐和消防安全工作】（叙州融媒）
6月23日，区委常委、宣传部部长肖萍一行到叙州区安边学校调研督导校园餐和消防安全工作。
在安边学校，肖萍来到学生食堂的食材库房、操作间、留样间、清洗保洁间等区域，详细询问与查看食材储藏、食品加工、食品留样、餐具消毒等情况，认真听取了食堂负责人对学校校园餐工作的情况汇报。
在营养餐食材库房，督导组仔细检查米面粮油等食材的储存条件、保质期及生产厂家情况。在操作间，督导组认真查看食品加工流程、刀具砧板生熟分离等操作规范的落实情况。随后，督导组对校园餐燃气使用、消防安全等相关记录进行检查指导。
肖萍对安边学校营养餐工作给予了充分的肯定，她指出，校园餐是一项重要的民生工程，学校要高度重视食品安全工作，严格规范管理流程，严格落实食品安全主体责任，进一步规范采购渠道，加强对食材供应商的资质检查。
肖萍要求，校园餐管理要在平时下足功夫，以严谨的态度、细致的工作落实每一项要求；要持续优化校园餐安全管理制度，加强对校园餐的监督检查，及时发现并排除安全隐患；要坚守廉洁底线，切实为师生提供优质、安全的餐饮服务，满足师生多样化的饮食需求，让校园餐成为放心餐。
安边学校将以此次调研为契机，进一步把食品安全监管工作做实做细，持续优化校园餐管理制度与服务标准，努力提高校园餐质量，全力守护师生“舌尖上的安全”。