云端盛宴☁️品新锦江旋转餐厅非遗美味菜品

每次带朋友来新锦江大酒店蓝天旋转餐厅，都会被惊喜到，第一次来也会被这里的云端美景震撼到！

🌈环境：
360°旋转可以观赏到陆家嘴三件套和东方明珠，上海城市美景一览无遗，随手一拍就是大片📷

👨‍🍳这里的大厨康乐师傅，他可是吉尼斯纪录保持者，独创66种口味的酥饼！
他也是上海酥饼制作技艺和锦江本帮菜肴传统烹饪技艺非遗项目传承人，每次来都有惊喜

🌟 这次吃到了他家的三醉三烧，惊喜连连
✔️ 三醉：
🦀1929醉蟹，酒香浓郁，酒酿的加入更佳馥郁甜润～
🕊️1929醉鸽，乳鸽肉质细嫩，鲜嫩入味
🦐1929醉虾，个头超级大，虾肉Q弹鲜美，酒香入味，甜滋滋的，很符合上海人的口味～

✔️ 三烧：
🥩柠檬烧雪花牛，肉质纹理清晰，肥瘦相夹，调汁酸甜入味。
🐠黑蒜红烧鳗鱼，酱香浓郁，鳗鱼肉肥沃细腻，黑蒜真是解腥提香的好搭配！
🐷桂花醋烧肉排，醋酸和桂花香气在唇齿留香，很喜欢呢～

🐰大白兔奶糖豆花
好有创意啊！大白兔容器充满了上海味！
把上海大白兔奶糖溶开混合在豆花里，混合珍珠、红豆等，这就是上海的味道👅

🫓上海非遗酥饼
每次吃都会惊艳的酥饼！
皮子起酥一层层酥香松脆，里面的肉馅调味刚好，一口下去肉汁四溢，热乎乎太好吃了啊！买回去第二天热一热还是好好吃🤤

一边享受美食，一边看着窗外魔都天际线缓缓旋转，浪漫感拉满！💫

🏛️店名：新锦江大酒店·蓝天旋转餐厅
📍地址：长乐路161号

上海探店｜网红打卡｜上海美食｜吃喝玩乐｜我的美食日记｜周末拔草 http://t.cn/A6DGaamI