【全家适用！四道防线远离细菌性腹泻！】#疾控科普# 预防细菌性腹泻有哪些方法？通过构建四道防线，可以降低感染细菌性腹泻的可能。

 [星星]饮食安全

食物要充分煮熟，尤其是海鲜、肉类，中心温度要达到70℃以上。
食品制作和存放时都要注意生熟分开。
食物冷藏温度应保持在4℃以下，储存时间不宜过长，食用前热透。
避免饮用未经消毒的天然水源，比如山泉水、河水等。

[星星]个人卫生：勤洗手，推荐七步洗手法，尤其在处理食物前后和如厕后。
 
[星星]环境管理：及时清理呕吐物和排泄物并消毒，避免污染扩散。

[星星]疫苗预防：目前在国内可使用的细菌性腹泻疫苗有限，主要有以下两种

rBS/WC霍乱疫苗：口服重组B亚单位/菌体霍乱疫苗，可预防霍乱及产毒性大肠埃希菌（ETEC）腹泻，对其他病原引起的旅行者腹泻也有一定保护作用，适用于成年人和2岁以上的儿童。

伤寒疫苗：注射用伤寒Vi多糖疫苗，用于预防伤寒，适用于成年人和2岁以上的儿童。伤寒流行地区的儿童、前往伤寒地方性流行或高发地区的旅行者等可考虑接种。

作者：传染病所 张京云 审核：阚飙