【每天一勺抗衰老，两勺补钙！家家都有，教你自制秘方！】

一、肝肾双补，血管年轻

芝麻酱里的亚油酸和维生素 E，就像一对默契搭档。亚油酸能滋养肝肾，让筋骨更有力量；维生素 E 则负责抗氧化，帮血管保持弹性。明代《本草纲目》记载芝麻 久服轻身不老，说的就是它能调和气血、软化血管的本事。

平时想护护血管，试试这个小法子：15 克芝麻酱加上泡发的 5 克黑木耳，再放 3 片山楂，搅成糊糊早晚各吃一次，简单又实用。

二、抗衰防中风，守护心脑

维生素 E 对应中医说的 虚火上炎，能帮咱们灭掉体内的小火苗。叶酸则像个交通指挥员，让血液流动更顺畅。芝麻 明耳目，乌须发，其实就是通过补养精血，让身体保持年轻态。

想给身体添点抗病力，就用 10 克芝麻酱、5 克蜂蜜，再加上 3 克研末的银杏叶，温水冲开每天喝一次，老辈人传的法子，咱不妨试试。

三、补钙健骨，强筋壮骨

每 10 克芝麻酱的钙含量相当于 30 克豆腐，唐代《千金方》就知道用芝麻 坚筋骨，耐老。不过要提醒大家，补钙最好搭配补肾食材，效果会更好哦。

家里有老人孩子的，熬粥时加 20 克芝麻酱，再拌上 5 克虾皮和 3 个研碎的核桃，香得很，还能强筋健骨呢。

四、养血安神，心脾同调

芝麻酱里的铁和叶酸是造血的好帮手，明代《景岳全书》说 血者，水谷之精也，咱们的脾胃就像个大粮仓，把食物变成滋养身体的精华。

要是有点贫血，就把 15 克芝麻酱和 5 颗去核的红枣、3 个桂圆一起蒸熟吃，甜甜的，既养脾胃又补气血，多适合咱日常调理。

五、健脑乌发，髓海充盈

卵磷脂是大脑的 润滑油，维生素 E 则能滋养毛囊。清代《随息居饮食谱》说芝麻 补肝肾，润五脏，驻颜色，坚持吃一段时间，头发会更有光泽呢。

想给大脑和头发补补营养，每天用 10 克芝麻酱，加上 15 克黑豆粉和 5 克黑芝麻，开水一冲就成，喝起来香，还能帮咱乌发健脑。

这种体质要少吃

湿热体质的朋友要注意啦！如果您经常口干口苦、皮肤油腻、大便黏腻，芝麻酱的温热性质可能会让症状加重哦。虚寒体质的人倒是可以多吃些，能温暖脾胃。

芝麻酱做法

芝麻酱这么好，吃法也很关键，下面教教大家自制芝麻酱，更加安全、营养、健康。让你吃得更放心！（以下来源网络）

食材：芝麻150g，橄榄油2茶匙。

步骤：1、白芝麻和黑芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉，沥干水分后倒出晾干水分；然后放在平底锅中翻炒约5分钟，至金黄色，熄火，放凉约30分钟。
2、将冷却后的芝麻倒入搅拌机进行搅打，期间需开盖将附在搅拌机边缘的粉末刮下。
3、搅打至这个程度时，加入橄榄油，继续搅打。
4、搅打至下图的无颗粒状态，即可食用。倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4~6周，随时取出食用。
芝麻酱做好了，就可以加入日常的菜肴中食用了。