灵骢 25-06-25 11:52
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仍在汕头。

午餐是一家小炒馆子,叫“黄记小炒”。店面不大,环境一般,但是食材新鲜,锅气足,价格也合理。牛肉很嫩,蛏子够肥,有一道炸豆腐鱼让我印象最深刻,鱼肉真就是嫩豆腐的口感。吃完特地查了一下,豆腐鱼学名叫龙头鱼,也叫九肚鱼。

晚餐吃卤水火锅,店名叫“围炉夜话”。每人一锅的小火锅,毛毛点了卤水锅,我点了麻辣锅。我吃不懂卤水锅,从麻辣锅的立场说,锅底一般,毕竟我们是四川来的。但是食材很好很新鲜,尤其鹅肝,大概是我涮火锅时吃到的最好的鹅肝。

晚上火锅没吃饱,接着又去了“丰记肠粉”。是一家小店,网上有人说老板脾气不太好,可能我们运气好,或是老板心情不错,觉得还挺友善。味道也不错,至少对我这个外地人来说已经很好了。

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