耆英美食團又岀動，今日來到蛇口德記燒臘飯店聚會，又係在市場買餸交比熟悉的廚師加工，雖則仍然是休漁期間，卻幸運地比我哋搵到不錯的海鮮，廚師的手藝也能保持水準，有酒有肉有海鮮，讓一眾老友記們都大快朵頤，果然是知識壓倒一切⋯⋯
菜單：
白切果園雞
紅燒野山豬
明爐燒排骨
避風塘茄子
白灼紅鬚蝦
薑蔥原隻大鮑魚
金蒜開邊蒸龍蝦
紫金醬蒸大魚頭
豉汁蒸海鱔
豉汁炒涼瓜
蒜蓉炒勝瓜
豬油渣菜心
三絲炒米粉
煎蛋長壽麵
站神大西瓜
長城乾干紅葡萄酒
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