#撒贝宁吃了7天前的荔枝##撒贝宁用一颗荔枝看盛世中华#
有时候还挺佩服咱老祖宗的[作揖]，在吃这方面颇有学问！！古人养生之道，主打一个顺时而食的哲学：春品鲈鱼🐟最鲜，夏尝岭南荔枝最甜，秋食山野菌菇🍄‍🟫最香，冬挖冻土冬笋最清脆，老祖宗严选菜谱，自有其道理！不过说真的，这夏日的荔枝确实是好吃😋

顺时而食，即是尊重自然法则，吃就吃当季最新鲜的食材，并留住食物原有的鲜美口感，才能挥发食物的本味精华🍲，说到这我也挺好奇古人如何保留食物的鲜味，特别是那岭南荔枝是怎么样跨越南北送到京都？！！

“一骑红尘妃子笑”背后的保鲜技巧之一在于双层瓮，外层放大瓮装冰块或者深井水，里面小瓮放荔枝，内外层中间留出空隙，这个设计真的很有巧思👍，既能隔热气，又能冷冻荔枝，就挺有古早保鲜盒那个味儿了哈哈😆

其实想想，古人们为了吃口新鲜荔枝也是挺拼的！而现在的我们可幸福多了，吃不完的荔枝冰箱里一放，用冰箱锁住保鲜，隔天拿出来还是依旧鲜甜可口[抱一抱]