哼哼唧唧养生 25-06-25 23:20
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昨晚刚上的黄精已经没货了哈[苦涩]卖的正好呢给断了。因为真的用的阳光日晒的,晒完再蒸反复九次,而且一边晒还要一边人工翻动导致晒过了。我团的黄精,用的安徽九华山的多花黄精(黄精多糖主要有效成分比别的地区高出整整30%),不是便宜的滇黄精or鸡头黄精。

最近安徽一直下雨,没法完成日晒,所以不知道第二批啥时候上。

我在冰箱里找到了去年买过的黄精,其实也已经算是市面上非常好的了!但比起这次咱们团的还是差了三个方面:

1. 是大小,个头偏小很多

2. 是软糯度,我们这次团的真的非常软糯,图4可看到捏起来duangduang的,说明蒸晒得非常透彻。以前买的那个还是偏硬了一点,看图 5根本就捏不动。

3. 其次就是油润度,实拍肉眼可见的咱这次的更油润“黄精以肥大、肉润者为上”,以此为标准可鉴别。

发布于 安徽