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🍅✨ 超美味西红柿肉丸汤烹饪秘籍 ✨🍲

🥘 准备食材：
2个红彤彤的🍅西红柿（切成小块）、300克鲜嫩猪瘦肉（剁成细腻肉末）、适量葱姜末、1颗🥚鸡蛋、1汤匙淀粉、盐、胡椒粉、香油、葱花，再准备好一口趁手的锅具~

💫 调制肉丸：
将肉末放入碗中，打入鸡蛋，加入淀粉、葱姜末，再撒半勺盐和少许胡椒粉，然后用筷子顺着一个方向疯狂搅拌，直到肉馅变得黏稠上劲，Q弹感十足为止！

🔥 熬制汤底：
锅中倒少许油，油热后放入西红柿块，小火慢慢翻炒出红亮的汤汁，接着倒入适量清水，大火煮沸后转小火。

👐 汆制肉丸：
用虎口将肉馅轻轻挤出一个个圆润的小丸子，依次放入锅中。等所有肉丸下锅后，再转中火，静静等待肉丸浮起，就像一个个小胖子探出水面~

🎨 调味出锅：
加1勺盐、少许胡椒粉调味，关火后滴上几滴香油增香，最后撒上翠绿的葱花点缀。一碗色泽诱人、酸甜开胃的西红柿肉丸汤就大功告成啦！快和家人一起分享这份美味吧~ 👨👩👧👦
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