水果合集，“彩虹”水果来啦“彩虹水果”顾名思义，即包括红、橙、黄、绿、紫、黑等颜色
水果呈现的丰富色彩提供不同的营养素。会选择、会搭配才是关键。
一起看看，不同颜色的水果都有哪些吧？

🔴红色：小番茄、草莓、红树莓、蔓越莓、三华李、石榴、苹果、红心火龙果、大樱桃、红心芭乐、血桃、荔枝、西瓜、山楂、血橙、三红柚
- 核心营养：花青素、番茄红素、铁元素

🟠橙色：沙棘、杏、柿子、橘子、黄树莓、橙蜜香、橙子、金桔、木瓜、鸡蛋果、枇杷、黄油蟠桃、黄河蜜瓜、哈密瓜、丑橘、红肉菠萝蜜
- 黄金成分：β-胡萝卜素、维生素A、叶酸

🟡黄色：黄桃、杨桃、榴莲、夏日阳光、奇异果、特小凤、香蕉、菠萝、芒果、人参果、柠檬、百香果、柚子、黄肉菠萝蜜、梨、黄金维纳斯
- 秘密武器：叶黄素、膳食纤维、钾元素

🟢绿色：青李、拇指西瓜、奇异莓、醋栗、青梅、青金桔、青橄榄、青提、青枣、青柠、牛油果、猕猴桃、番荔枝、青苹果、芭乐、绿宝石番茄
- 营养担当：叶绿素、维生素K、镁元素

🟣紫色：葡萄、无花果、山竹、李子、杨梅、百香果、星苹果、蓝莓、指橙、八月炸、嘉宝果、桑葚、醋栗、西梅、海椰子、马蹄
- 王牌成分：花青素、白藜芦醇、多酚类

⚫黑色：黑莓、桑葚、黑番茄、黑卡苹果、黑布林、黑醋栗、黑珍珠草莓、黑枸杞、黑钻晴王、黑珍珠葡萄、嘉宝果、黑柿子
- 关键营养：花青素、硒元素、氨基酸

《中国居民平衡膳食宝塔》（2022年）建议，每人每天至少摄入300-500克的新鲜蔬菜（其中深色蔬菜约占一半），新鲜水果200-350克

《美国饮食指南》推荐的“彩虹饮食”建议每天人均需进食5-13种色彩各异的蔬果（每份约100克）

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