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黄皮熟了，金珠缀碧枝。摘一颗轻咬，酸甜沁心脾，夏日的燥热便在这齿间化开了。蝉声忽远忽近，阳光漏过叶隙，在地上晃着碎金。在顺德时，偶尔和同事们走街串巷寻美食，当地的院子里大多都会栽一棵黄皮树。
广东人爱吃黄皮，因其酸甜生津，消暑解腻，尤适岭南湿热气候。旧时缺医少药，黄皮可化痰止咳，遂成民间智慧；如今更添乡愁滋味，一颗入口，便是盛夏里祖辈传下的清凉记忆。
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发布于 广东