我最近反复做的小凉菜就是这个凉拌金针菇胡萝卜和香菜，
听着普通但金针菇和香菜竟然很搭，
我偶尔试一次（打扫剩菜），但全家都爱吃，所以最近就老做。
金针菇与胡萝卜丝一起烫过沥干水分撒上香菜，淋上油醋汁就好了。
上班族回家快手不耽误时间上桌吃饭。 ​