皮蛋拌辣椒，酸辣开胃巨爽口，夏日救命菜！☀️ #懒人食谱[话题]#
食材：
鹌鹑蛋（皮蛋） 300克
杭椒           300克
生抽     香醋     麻油
花椒油   辣椒油   白糖

做法：
①
杭椒洗净擦干水分切丁，鹌鹑皮蛋剥皮一切两半。生抽、香醋、麻油各半调羹，几滴花椒油，根据个人口味加入辣椒油和白糖。
②
锅热倒入适量油，油不太热时下入辣椒避免糊锅，同时加入适量盐，辣椒煎出虎皮状即可出锅。
③
把料汁倒入皮蛋辣椒搅拌均匀即可装盘。 http://t.cn/A6DVe37h