禾雀花禾雀花是一种季节性植物,每年只在三、四月间开放,因形酷似禾雀而得名。
禾雀花的奇特之处在于它既不像其他花儿那样含苞欲放,也不会完全盛开。花开时,它的花瓣卷拢成翅状,整个花体通透玲珑,初开时为乳白色或者淡绿色,盛开时色如柠檬黄,再变为粉红色和橙红色,可谓神奇。
每当春雨绵绵之时,禾雀花依藤而生,一簇簇,一串串,风情万种,观赏价值高。在中国南方多用来制作大型花架、花门和私家庭园的绿化等。
禾花雀的藤茎可入药,有补血、通经络、强筋骨之效,主要用于贫血、白细胞减少症、腰腿痛等病症。其种子有毒,不宜食用。花朵可食用,煎炒煮汤均美味可口。
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