#又到了喝酸梅汤的季节#
自制冰镇酸梅汤畅爽一夏!
炎热夏日,来上一杯酸甜可口、冰凉解腻的冰镇酸梅汤,简直爽到飞起!自己在家做,干净又卫生。
食材准备:山楂20克、乌梅30克、桑葚干15克、洛神花5克、陈皮5克、冰糖60克、桂花3克。
详细做法:
1. 先把除桂花、冰糖外的所有食材浸泡10分钟,然后洗净。
2. 将洗好的食材倒入锅中,加入2000毫升水,大火煮开。
3. 水开后放入冰糖,转中小火煮20分钟。
4. 关火,把食材渣过滤掉。
5. 等酸梅汤晾至温热,撒入桂花。
最后,大胆加冰!一口下去,酸甜滋味在口中散开,暑气瞬间全消。快试试这夏日解暑神器吧。
#我的宝藏食谱#
发布于 北京
