#蔡澜去世#才子远去，世间再无“不设防”

从不内耗的潇洒第一人|蔡澜：要这么正经干什么

2025年6月25日，在亲友的陪伴下，蔡澜在香港养和医院安详离世，享年83岁。他的离去，让一个时代落下帷幕，尤其是他曾主持的《今夜不设防》，成为了港娱黄金时代的一抹独特记忆。

成长之路：文化沃土孕育的才子

1941年，蔡澜出生于新加坡的一个书香世家。自幼，他便在浓厚的文化氛围中熏陶，对文学、艺术展现出浓厚的兴趣。家庭环境赋予他的，不仅是知识的启蒙，更是对世界、对生活那份独特的感知力。

之后，蔡澜前往日本求学，在日本大学艺术学部电影科编导系深造。在日本的经历，让他接触到多元的文化，拓宽了视野，也为他日后在电影、文化领域的发展打下坚实基础。

电影生涯：光影世界的幕后推手

回到香港后，蔡澜投身电影行业，任职邵氏电影公司制作经理。从最基础的工作做起，他一步一个脚印，深入了解电影制作的每一个环节。在邵氏，他参与了多部影片的制作，不断积累经验，展现出卓越的才华与能力。

后来，蔡澜加入嘉禾电影公司，监制了一系列经典影片，如成龙主演的《快餐车》《龙兄虎弟》等。这些影片凭借精彩的剧情、震撼的动作场面，不仅在当时取得了优异的票房成绩，更成为影史经典，在全球范围内传播香港电影文化。

主持岁月：《今夜不设防》的不羁传奇

1989年，一档访谈节目《今夜不设防》横空出世，在香港乃至华语娱乐圈掀起波澜。这档由蔡澜与黄沾、倪匡共同主持的节目，打破常规访谈的拘谨与套路。节目氛围轻松自由，话题大胆开放，从明星的生活琐事到艺术创作，从情感经历到社会现象，上下纵横无所不谈。

蔡澜在节目中，展现出渊博的知识、幽默风趣的谈吐和独特的人格魅力。他与嘉宾们真诚交流，引导话题走向，让观众看到明星们不为人知的一面。节目中，他与黄沾、倪匡配合默契，三人的互动火花四溅，为观众带来无数欢乐与惊喜。

在那个没有滤镜、没有剧本的年代，《今夜不设防》以其真实、大胆、有趣的风格，吸引了无数观众。张曼玉、张国荣、周润发、林青霞等众多巨星都曾登上节目，留下了许多珍贵的回忆。它不仅是一档访谈节目，更成为香港娱乐圈黄金时代的文化符号，见证了那个时代的辉煌与风采。

文学美食：多彩人生的别样注脚

除了电影和主持，蔡澜在文学和美食领域同样成绩斐然。他是知名的作家，撰写的专栏文章结集成书，深受读者喜爱。他的文字风格独特，以轻松诙谐的笔触书写生活感悟、人生哲理，充满了对生活的热爱与智慧。

在美食方面，蔡澜是当之无愧的美食家。他走遍世界各地，品尝各种美食，对美食有着独特的见解和品味。他不仅爱吃，还将美食文化传播给更多人，通过书籍、节目等形式，让人们领略到美食背后的文化内涵。
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蔡澜的一生，是精彩绝伦、肆意洒脱的一生。他在不同领域的成就，如同一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在香港文化的皇冠上。他的离去，让我们深感悲痛，但他留下的作品、思想和生活态度，将永远影响着后人。 http://t.cn/A6DMeqfq