#蔡澜去世#

2025年6月25日，蔡澜先生去世。

蔡澜（1941年8月18日-2025年6月25日）出生于新加坡，祖籍广东潮州，中国香港电影制片人、监制、美食家、专栏作家、主持人、商人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。

至此，香港四大才子已经全部离世，蔡老的离去，可以称为“一个时代的落幕”。

我对蔡老最深的印象是他写的关于“吃”的书。

蔡老喜欢吃，这点大家都知道，他可以把吃写的极尽烟火味，让人读着读着就被勾起味蕾，心生向往，恨不得一下子就奔赴远方，去一饱口福。

蔡老有一张“si前必吃清单”，我放在下方了，看看你吃过多少，还有多少需要去打卡尝试。

蔡老走好。