乙巳蛇年特色应季美食之二十三：鸡枞花、老鸭汤泡糊锅巴！鸡枞花又名“小果鸡㙡”，眼下正是梅雨时节，也是鸡枞花绽放的好时节，在野外，只要细心地找寻，说不定就能找到一大窝一大群密密麻麻的鸡枞花；有了鸡枞花在手，还得有正宗的老鸭汤、大锅灶的糊锅巴配伍才行，正好前几天在庐江石头镇托朋友买到了正宗散养的隔年麻鸭公；再加上昨天从肥东妹婿家带了一点大锅饭底下的糊锅巴，几个方面一结合，这就做成了今天中午的“鸡枞花、老鸭汤泡糊锅巴”这道美食，窃以为这道美食在鲜香味浓方面，应该算得上是顶级天花板了。 http://t.cn/A6JHe4Gd
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