木耳菜，最强滋阴生津的蔬菜！补阴远超山药与银耳。成都农民路边摊2元一斤。
适合做鸡蛋汤 豆腐汤喝，味道好于番茄蛋汤。
补津液、 补肾、补生殖泌尿系统很强，木耳菜气味与男女交合时的气味相似，所以生殖泌尿这方面是很补的，我个人认为远超山药、银耳、燕窝的补阴能力。
但是身体温度低还不暖敷的人不要吃性寒食物，因为性寒，需暖敷补阳气化寒。生津滋阴效果好的食物全是性寒的，也就是就算吃热的进去，也会导致身体多处温度降低。
为什么古书上和中医书里 没有像我这样把木耳菜写得这么牛逼？ 真正的好东西肯定都被古代朝廷删掉了嘛，这么便宜、方便、又好吃的超过药材的食物怎么能让老百姓知道嘛？ 都知道了皇家经营的药铺怎么发财？ 很多中药、粮食、蔬菜的功效都被权贵们篡改了，书上是没有的，比如中成药的各种功效在书上、说明书上都被删光了，只剩一两句废话，很多知识只有实战医者才容易发现和传承。