与木耳类似，只有潮湿的木头才长蘑菇。无论是香菇还是平菇还是猴头菇或者各种野生菌，它们最大的作用就是滋阴润肺。这些菌类食物适合炖汤喝，吃的时候一定要放温热的佐料，比如大蒜，大蒜可以解菌类食物的阴寒之毒。至于那些经常腹泻便溏的人还是少吃为妙。
发布于 河南
妙手郭先生
与木耳类似，只有潮湿的木头才长蘑菇。无论是香菇还是平菇还是猴头菇或者各种野生菌，它们最大的作用就是滋阴润肺。这些菌类食物适合炖汤喝，吃的时候一定要放温热的佐料，比如大蒜，大蒜可以解菌类食物的阴寒之毒。至于那些经常腹泻便溏的人还是少吃为妙。