此前媒体的本质就是“对传播权力的垄断”。换句话说，没有互联网的时代，只有媒体可以大范围发出声音。后来互联网时代打破了这个垄断，一个普通人也有机会把自己的话放送到全世界了——当然后来大企业用算法和运营一定程度又把这种权力收回了。

蔡澜先生本身的定位就是“先进生活方式和理念的传播者”。一开始他是向香港传播东南亚和海外的逸闻和菜肴，后来是向大陆传播大陆以外地区的逸闻和菜肴。在这两个环节，他都因为家境和时代加成拥有了天然信息差。历来写吃，见识是要多过才华的，有个词儿叫“吃过见过”，意思就是一个人见多识广。而见识往往又和人的家境出身有关。唐鲁孙起手就是“我一位朋友带我去宫里吃煮白肉”，就显得很有见识。所以我觉得蔡澜本身是那个特定年代的产物，或者说时代对他的加成是巨大的。他有能力接触到更广阔的世界（当时大多数人没有），那就对其他人形成了信息碾压。他搬运这些信息，同时传播一些自己的生活态度，打造一个“什么都知道一点儿”的形象——老派文化人就是这样的啦。

但是在现在这个年代，蔡澜是很难出头的。因为信息高速流通+算法已经让创作者向细分再细分赛道里的某个特定领域进行极致钻研了。像蔡澜这种提供打包式人生解决方案的人基本上已经很难出头了。以前你不可能找到每个领域里的专家，只能找到一个看着还行的人，然后全盘接受。现在大家可以从不同细分领域中寻找解决方案——从品味、到方式、到态度，然后幻想组合到自己身上。在生活-装修-瓷砖-美缝-聚脲材料下生产一篇爆款（小红书阅读40万！然后呢？）——然后被遗忘。